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理性分析方便面高鹽的錯誤說法

時間:2016-07-26 17:36 來源:健康飲食網 作者:家庭醫生 點擊:

在當今社會的環境中,許多人們都熱衷于食用方便面,因為其具有經濟、實惠、美味、快捷等諸多優點。有些年輕人更是自封泡面一族,每天的生活中方便面對其來說都是必不可少的元素。就在方便面大受追捧的時候,一些無依據的莫名言論闖入了人們的視野,其中一條便是,方便面高鹽理論。方便面高鹽理論說的是方便面調料中的高鹽分,導致人體吸收過多的鹽分,從而引起一系列的身體疾病,嚴重者直接導致猝死。想想看,你每天都食用的方便面,突然聽到這個言論,做何感想?于是乎,在這個方便面高鹽理論的影響下,許多人都對方便面敬而遠之,方便面市場更是收到方便面高鹽理論的嚴重影響。

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在人心惶惶之時,中國食品質檢院的工作人員出面發出了通告:方便面高鹽理論乃是危言聳聽的錯誤說法。此通告一出,更是一石激起千層浪,令網上大亂。有人支持方便面高鹽,而更多的人選擇相信中國食品質檢院。于是,中國食品質檢院對方便面高鹽理論進行了客觀理性的分析說明。方便面高鹽的理論來源于方便面調料中的高鹽分含量,而在實際生活中,方便面調料包中的調料,只會使用到一半甚至不到一半。國際標準的人體健康攝入鹽分是小于5克每天,而中國質檢院給出了國人的攝入標準乃是小于6克即可。然后,中國質檢員根據方便面高鹽理論對方便面的調料包進行了數據分析,得出的結論是,方便面一整包調料中含有的鹽分是6克,可就是說,正常情況下食用方便面的人并不會產生像方便面高鹽理論中說的那些情況,鹽分攝入也并未超出人體健康水平。

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更有營養學家提醒廣大群眾,方便面高鹽理論實屬危言聳聽,夸張的擴大危害。方便面實際上屬于營養食品,其營養價值更勝饅頭等面食。請群眾切勿輕信謠言。


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