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降血壓的食物:這些蔬菜利于降血壓

時間:2015-08-11 13:01 來源:健康飲食網 作者:營養師 點擊:

    高血壓病人宜食的蔬菜,不僅要高鉀、高鈣和低鈉,而且應含豐富的維生素類和微量元素,以保護血管,降低血壓。有降壓作用的蔬菜大多為日常食用的蔬菜,只要常年堅持食用,就有一定的降壓效果。
 
    番茄 含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素,是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。
 
    蘿卜 含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質,有清熱利尿,涼血止血之功效,是治療高血壓的佳品。
 
    西瓜 西瓜除了不含脂肪外,幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。西瓜不僅是治療高熱傷津,暑熱煩渴的妙品,也是治療高血壓的佳品。
 
    黑木耳 含糖、脂肪、蛋白質、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素,功具補益氣血、涼血止血、降脂降壓。
 
    海帶 內含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質,能清除附著在人體血管壁上過多的膽固醇;海帶中的食物纖維褐藻酸,能促進膽固醇的排泄,抑制吸收,降低血壓;海帶中含有豐富的鈣,不但可降低人體對膽固醇的吸收,且鈣本身也有降壓作用。
 
    葫蘆 含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質等,具有清熱、利尿和降壓的功效。
 
    洋蔥 其內所含的烯丙羥二硫化合物及少量硫氨酸,能降血脂,預防動脈硬化,防治高血壓。
 
    綠豆 為高血壓患者很好的食物和藥品,有降血壓、降血脂的功效。 
 
    荸薺 含有淀粉、蛋白質、脂肪和多種維生素類,及礦物質鈣、磷、鐵等。荸薺清脆可口,生吃、熟炒皆可,且是治療高血壓的佳果。

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